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육공방 드라이에이징베이컨 260g

  • 유통기한
    25일
  • 보관방법
    냉장보관
  • 중량
    260g
    (10+10)
  • 요리부재료, 샐러드용 등
*본 제품의 영양성분표 고지는 법적 의무사항이 아님
제품의 특징
1. 최고급 스테이크의 숙성 비법 그대로 120시간 자연숙성(dry aging)시켜 베이컨 본연의 풍미와 식감을 맛 볼 수 있는 제품입니다
2. 자연숙성 시키는 건염법으로 일반적인 베이컨 보다 수분이 적어 조리시 기름튐과 수축현상이 적은 제품입니다.
3. 50년 기술 장인의 손길로 깊은 풍미를 재현한 수제풍의 육가공 제품에만 사용하는 '육공방' 브랜드를 사용한 제품으로써, 당사의 자부심을 상징하는 제품입니다.
표기사항
돼지고기(삼겹살)97%(수입산), 정제소금(국산), 설탕. 비타민C-Na, 캘리포니아햄용 복합향산조미료, 아질산나트륨(발색제)
상세정보

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