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육공방 브라운스모크 280g

  • 유통기한
    30일
  • 보관방법
    냉장보관
  • 중량
    280g
    (70g x 4)
영양성분표
열량
150kcal
탄수화물
8g
당류
0
단백질
9g
지방
9g
포화지방
3g
트랜스지방
0g
콜레스테롤
30mg
나트륨
450mg
칼슘
2% 16% 18% 20% 10% 23%
%는 1일 영양소 기준치에 대한 비율
제품의 특징
*진주햄 프리미엄 브랜드 육공방
‘肉工房’은 고기를 다루는 장인의 신성한 장소를 상징하고 요리 ‘고수의 비법’을 상징하는 브랜드 입니다. 철학과 원칙을 가지고 만드는 ‘장인정신’과 52년 전통의 ‘고수의 비법’이 응집된 브랜드 입니다.

*육공방 브라운스모크 소시지는
1. 고기를 갈지 않고 다져 만들어 육즙이 풍부한 소시지입니다.
2. 브라운스모크는 참나무로 훈연하여 구이 및 한국 요리에 잘 어울립니다.
3. 칼집 없이 구우면 특유의 풍부한 육즙을 제대로 즐기실 수 있습니다


[TIP***]
맥주와 어울리는 브라운스모크!!!
육공방 핫도그를 만들어 보세요^^

[육공방 핫도그]
- INGREDIENTS
브라운 스모크2ea,양상추60g, 양파114g,발사믹20g,토마토50g,마늘2g,레몬쥬스6g
바질6g,또띠아2ea,바질페이스토4g, 레지아노파마산치즈4g,소금,후추 적당히

- RECIPE
1.양상추,양파(100g)는 가늘게 채썬다. 양상추는 물에 10분정도 담군 후 물기를 뺀다.
양파는 팬에 브라운색이 나도록 약한불에 볶은 후 발사믹 식초를 넣고 발사믹이 스며들 때까지 볶아준다.(설탕을 조금 넣어주면 더 맛이 좋아진다.)
2.토마토 속은 제거 후 사방 1cm자르며, 양파(14g), 마늘, 바질은 아주 곱게 다진 후 올리브오일, 소금, 후주, 레몬쥬스를 넣고 골고루 버무러 준다.(토마토살사 만들기)
3. 팬에 브라운 스모크를 올리고 양면으로 노릇하게 구워준다.
4. 또띠아에 바질페스토, 양상추, 볶은양파, 브라운스모크, 토마토살사, 레지아노파마산치즈 순으로 올려준다.
표기사항
돼지고기(국산), 정제수, 정제소금(국산), 콘시럽솔리드, 소콜라겐화이버, 유청단백분말, 복합허브추출물, 아질산나트륨(발색제), 큐라포스(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 그릴비프시즈닝, 엠시즈닝, 비타민C-Na, 콜라겐케이싱

[우유, 대두, 돼지고기, 쇠고기 함유]
상세정보
낱개 규격 : 70g -120mm x 30mm(세로 x 지름)
패키지 규격 : 160mm x 200mm (가로 x 세로)

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